부들

발표 시간：2020-09-07

한악부 시 <공작 동남비>에서는 “포초인여사, 반석무전이”라고 썼는데 부들의 강인함으로 진지한 애정을 형용했다. 부들은 온몸이 다 보배다. 잎은 유인성이 아주 좋은데 말린 후 부들 부채, 부들 가방, 부들 삿자리, 부들 신발 등 공예품을 만들 수 있다. 이는 일종의 순수 천연적인 야생 채소다. 중국 4대 요리 계통인 소채 중 유명한 요리가 고추 부들싹 볶음이다. 이 요리는 근경의 연한 흰 부위를 먹는다. 그 외에 과실인 부들 이삭은 천연 모기향으로 경험 있는 노인네는 부들 이삭을 떼서 베개로 만든 후 어린이에게 선물하는데 이는 모기를 쫗아내고 안면의 효과가 있다. 그 외에 현지 안들은 운남백약이라고도 부르며 작은 상처에 지혈하며 열을 내리고 독을 없애는 효과가 있다.