발표 시간:2020-09-04
다년생 초본 식물이다. 잎은 긴 원형에 침이 있고 총상 화서이며 화관은 통 모양 입술형으로 흰색, 연한 붉은색, 진한 붉은색, 살색, 진한 노란색, 연한 노란색, 황등 등 색이 있다. 화분에 심을 수 있고 그 꽃의 색깔이 화려하여 감상용으로 아주 적합하다. 원산지는 지중해 지역인데 분포 지역이 북쪽의 모로코, 포르투갈에서 남쪽의 프랑스, 동쪽의 터키와 시리아까지 있다. 금어초는 꽃 모양이 금붕어 같아서 이름을 가졌다. 동시에 중약으로도 쓰이는데 열을 내리고 해독하며 피를 차갑게 하고 부기를 제거하는 효과가 있다. 그리고 기름을 짜서 식용으로 쓰면 영양이 많이 건강해진다. 빛을 좋아하고 반음에 강하다. 추위에 비교적 강하고 더위에 약하다. 푸석하고 비옥하며 배수가 잘 되는 토양에 잘 자라고 석회질 토양에서도 정상적으로 자란다. 다년생 직립 초본으로 줄기부에 때로는 목질화가 된다.